Is kalkaanslag schadelijk voor je gezondheid?

Een waterkoker behoort tot de meest gebruikte keukenapparaten. Of je nu dagelijks thee drinkt, koffie zet of water kookt voor het bereiden van pasta of groenten, na verloop van tijd krijgt vrijwel iedere waterkoker te maken met kalkaanslag. Wij geven je een handleiding om de kalkaanslag te verwijderen

Vooral in regio’s waar het kraanwater veel kalk bevat, kan deze witte aanslag zich snel ophopen op de bodem en het verwarmingselement. Hoewel kalk geen direct gezondheidsrisico vormt, heeft het wel invloed op de prestaties van het apparaat. Daarom is het verstandig om je waterkoker regelmatig te ontkalken.

Waarom is het belangrijk om een waterkoker te ontkalken?

Kalkaanslag ontstaat doordat calcium- en magnesiummineralen uit kraanwater achterblijven wanneer het water wordt verwarmd. Hoe harder het water, hoe sneller deze mineralen zich ophopen. Na verloop van tijd ontstaat er een zichtbare witte laag aan de binnenkant van de waterkoker.

Hoewel deze aanslag onschuldig is voor de gezondheid, zorgt een dikke kalklaag ervoor dat het verwarmingselement minder efficiënt warmte afgeeft. Hierdoor duurt het langer voordat het water kookt en gebruikt de waterkoker meer elektriciteit. Daarnaast kunnen losse kalkdeeltjes in je thee of koffie terechtkomen, wat de smaak van warme dranken negatief kan beïnvloeden. Door regelmatig te ontkalken blijft de waterkoker energiezuinig werken en gaat hij bovendien langer mee.

Hoe vaak moet je een waterkoker ontkalken?

Hoe vaak een waterkoker ontkalkt moet worden, hangt grotendeels af van de hardheid van het kraanwater en hoe intensief het apparaat wordt gebruikt. In gebieden met zacht water is eens per drie tot vier maanden meestal voldoende.

Wanneer je in een regio woont met gemiddeld of hard water en de waterkoker dagelijks meerdere keren gebruikt, is het verstandig om iedere vier tot acht weken te ontkalken. Wacht niet tot de kalklaag dik zichtbaar is, want lichte aanslag is veel eenvoudiger te verwijderen dan hardnekkige afzettingen.

Waterkoker ontkalken met natuurazijn

Een van de bekendste en meest effectieve manieren om een waterkoker te ontkalken is met natuurazijn. Het natuurlijke zuur in azijn lost kalkaanslag snel op zonder dat daar agressieve schoonmaakmiddelen voor nodig zijn.

Vul de waterkoker voor ongeveer de helft met water en voeg een gelijke hoeveelheid natuurazijn toe. Breng dit mengsel aan de kook en laat het vervolgens ongeveer een half uur inwerken. Daarna giet je de inhoud weg en spoel je de waterkoker meerdere keren zorgvuldig uit.

Om eventuele restjes azijn en de bijbehorende geur volledig te verwijderen, is het verstandig om de waterkoker nog één of twee keer met schoon water te vullen en dit aan de kook te brengen.

Hoewel natuurazijn zeer effectief is, vinden sommige mensen de geur minder prettig. Daarom kiezen steeds meer huishoudens voor een alternatief zoals citroenzuur.

Waterkoker ontkalken met citroenzuur

Citroenzuur wordt door veel experts beschouwd als een van de beste middelen om kalkaanslag te verwijderen. Het werkt minstens zo goed als azijn, maar heeft als voordeel dat het vrijwel geurloos is en doorgaans milder is voor materialen.

Los ongeveer twintig tot dertig gram citroenzuur op in een liter water en verwarm het mengsel totdat het bijna kookt. Laat de oplossing vervolgens ongeveer twintig minuten inwerken voordat je de waterkoker leeg giet en grondig uitspoelt. Kook daarna nog eenmaal schoon water om alle resten volledig te verwijderen.

Voor veel huishoudens is dit tegenwoordig de favoriete manier van ontkalken, omdat het snel werkt en geen nare geur achterlaat.

Wat kun je beter niet doen?

Bij het verwijderen van kalkaanslag is het verleidelijk om hardnekkige resten los te schrapen met een scherp voorwerp of staalwol. Dit wordt echter sterk afgeraden. Hierdoor kunnen de beschermlaag en het verwarmingselement beschadigen, waardoor de levensduur van de waterkoker juist afneemt. Ook agressieve schoonmaakmiddelen of bleek zijn niet geschikt voor apparaten waarin drinkwater wordt gekookt.

Hoe voorkom je nieuwe kalkaanslag?

Hoewel kalkaanslag nooit volledig te voorkomen is, kun je de vorming ervan wel vertragen. Door na gebruik overtollig water uit de waterkoker te gieten en het apparaat regelmatig om te spoelen, krijgen kalkresten minder kans om zich vast te zetten.

In gebieden met zeer hard water kan het gebruik van gefilterd water bovendien helpen om de hoeveelheid kalk aanzienlijk te verminderen. De beste manier om hardnekkige aanslag te voorkomen blijft echter preventief ontkalken voordat de kalklaag dik wordt.

Veelgestelde vragen

Veel mensen vragen zich af of kalkaanslag schadelijk is voor de gezondheid. Dat is niet het geval. Kalk bestaat uit natuurlijke mineralen die ook in drinkwater voorkomen. De grootste nadelen zijn een hoger energieverbruik, een langere kooktijd en een minder efficiënte werking van de waterkoker.