De 5 gouden tips: bespaar enorm op je boodschappen in de supermarkt

De kosten voor dagelijkse boodschappen zijn een aanzienlijke, en soms stressvolle, uitgavenpost. Het goede nieuws is dat u met slechts een paar slimme gewoontes uw wekelijkse uitgaven drastisch kunt verlagen. Met deze 5 bewezen strategieën die we je in dit artikel geven, leert u hoe u geld bespaart in de supermarkt, zonder dat u hoeft in te leveren op de kwaliteit of variatie van uw maaltijden.

1. Plan je maaltijden en check je voorraadkast

Een van de grootste valkuilen in de supermarkt is het gebrek aan planning. Wie zonder plan de winkel in loopt, koopt te veel, koopt dubbel en is vatbaar voor impulsaankopen. De beste besparing begint dan ook thuis.

• weekmenu opstellen: neem één moment per week (bijvoorbeeld de zondag) om de maaltijden voor de komende 5 tot 7 dagen vast te leggen.
• voorraadcheck: inventariseer wat u nog in huis heeft (koelkast, vriezer, voorraadkast). Baseer uw weekmenu op deze restjes. U vermijdt zo verspilling én bespaart geld.
• de perfecte lijst: maak op basis van uw menu een nauwkeurige boodschappenlijst en houd u hier strikt aan in de winkel. Als het niet op de lijst staat, heeft u het niet nodig.

2. Koop wat onderaan in het schap staat

Supermarkten zijn slim ingericht om u te verleiden. Dure A-merken en impulsartikelen liggen doorgaans op ooghoogte en vlak bij de kassa. De truc om hier geld te besparen is letterlijk door de knieën gaan.

• huismerken en b-merken: de goedkoopste producten, zoals huismerken of minder bekende B-merken, staan vrijwel altijd op de onderste schappen. Het prijsverschil met A-merken kan oplopen tot wel 50%, terwijl de kwaliteit vaak vergelijkbaar is.
• vergelijk de kiloprijs: laat u niet misleiden door een ‘voordeel’-verpakking. Controleer altijd de prijs per kilo of liter (deze staat meestal in kleinere letters op het prijskaartje) om te zien welk product écht het goedkoopste is.

3. Vermijd kant-en-klaar en kook vanuit de basis

Gemak kost geld. Kant-en-klaar maaltijden, voorgesneden groenten, maaltijdsalades en voorverpakte soepen zijn aanzienlijk duurder dan wanneer u de ingrediënten los koopt en zelf bereidt.

• zelf bereiden is goedkoper: een hele bloemkool is voordeliger dan voorgesneden roosjes. Zelf soep maken met seizoensgroenten en bouillon is een fractie van de prijs van een pak soep. Zelf koken met verse of basisingrediënten levert niet alleen een lagere kassabon op, maar is vaak ook gezonder.
• kook extra: kook bewust grotere porties (meal preppen) en vries de rest in of eet het de volgende dag als lunch. Dit voorkomt dat u naar dure lunchopties grijpt.

4. Winkel strategisch en ga één keer per week

Elk extra bezoek aan de supermarkt is een risico op impulsaankopen. Door uw bezoeken te beperken en slim te winkelen, houdt u uw uitgaven onder controle.

• beperk bezoeken: streef ernaar om één keer per week de grote boodschappen te doen. Als het echt noodzakelijk is, kunt u later in de week nog een keer teruggaan voor verse producten zoals brood of melk.
• ga met een volle maag: de klassieke tip is waar: boodschappen doen met honger leidt bijna altijd tot het kopen van onnodige snacks en dure lekkernijen. Eet iets voordat u naar de winkel gaat om verleidingen te weerstaan.
• gebruik de markt of aanbiedingen: baseer uw weekmenu rond de seizoensgroenten of de aanbiedingen van de week. Ga aan het einde van de marktdag naar de lokale markt voor de beste deals op verse producten.

5. Beperk de dure categorieën

Twee productgroepen zijn vaak de grootste budgetvreters: vlees en dranken. Door hier bewuste keuzes te maken, bespaart u onmiddellijk veel geld.

• eet minder vlees: vlees en vis zijn doorgaans de duurste onderdelen van de maaltijd. Door één of twee keer per week een vegetarische maaltijd (met bijvoorbeeld goedkopere peulvruchten of eieren) in te lassen, bespaart u direct.
• water drinken: frisdrank, sappen en dure flesjes water tikken snel aan. Drink kraanwater. Dat is gratis, gezond en vermindert de verleiding om in de supermarkt naar de drankenafdeling te lopen.
• koop groot in (houdbaar): producten die lang houdbaar zijn (rijst, pasta, wc-papier, diepvriesproducten) kunt u met een gerust hart in grote hoeveelheden inslaan wanneer ze in de aanbieding zijn.